Дайкон – это корнеплод, выведенный когда-то в Китае и напоминающий своим внешним видом редьку или большую морковь.

А вы когда-нибудь, пробовали сушить редьку дайкон? Как ее можно использовать в флористической живописи?

Я попробовала, когда увидела работы из этого корнеплода.

Купила на рынке этот редис, взяла сырорезку и овощерезку, и начала пробовать. С сырорезкой у меня не получилось тонко нарезать, а овощерезка мне понравилась. Тонко получилось нарезать. Редис очень сочный - чтобы удалить такое большое количество влаги, использовала несколько бумажных полотенец, несколько раз их меняла, потом разложила эти полоски на полотенце. Когда через часа четыре влага почти ушла, разложила все в пресс.

И вот что у меня получилось.